pannarone

pannarone
pan·na·ró·ne
s.m. CO
formaggio a pasta molle con piccole occhiature di gusto amarognolo e piccante
Sinonimi: gorgonzola bianco.
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VARIANTI: panerone, pannerone.
DATA: 1954.
ETIMO: prob. der. del milan. panera "1panna" con 1-one, con influsso di 1panna.

Dizionario Italiano.

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